くず餅

船橋屋のくず餅の製造工程はおよそ450日。乳酸発酵した小麦澱粉を蒸し上げたくず餅は、ほのかな香りと酸味、 しなやかな食感が特徴です。出来立てを自然のままにお召し上がり頂くために、消費期限はわずか二日間。刹那の幸福のためにかけられたこの時間を、私達は大切にしております。





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