採用情報|船橋屋〜老舗経営道〜

船橋屋老舗経営道
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笹岡勲 笹岡勲

【食に興味のあるあなた!僕と熱く語りましょう!!】
食の世界から何を感じるか?いつも側には山盛りお菓子!
初めまして!こんにちは。笹岡です。僕は食の世界を業界目線・消費者目線の両面から眺めながら…「人間の求めている本質は昔から変わらないんだなぁ」と感じています。
ファッション・雑貨・インテリア・建築などと一緒で、食品も時代に応じて外観や提供方法を変えながら“幸せ”“楽しさ”を表現していると思っているので、外を歩いたり買い物したり雑誌やテレビを見ては「お菓子に応用できないかなぁ?」と考えます。
趣味はそんな想像を膨らませながら、色々な物を見たり、たくさんのお菓子を食べることです。

アナウンサー
船橋屋の魅力は何ですか?

笹岡勲
とにかく「くず餅」が美味しい事! 歴史のある日本の伝統文化を継承しつつも、新しいモノに目をむけ、発展していこうという姿勢が会社全体にある事です。

アナウンサー
船橋屋に入社したきっかけは?

笹岡勲
本店がある亀戸に在住し、船橋屋のくず餅が大好きでした。始めは、モノを作り人を喜ばせる仕事として、製造をやってみたい!という思いから、大好きなくず餅屋を選びました。

アナウンサー
入社を希望される皆さんに一言。

笹岡勲
元気と希望だけあれば仕事は必ず成功します。もともと、僕もモノを作る仕事を希望して入社しましたが、今はお客様と接する楽しさ・自分の大好きなくず餅を人に伝えて行く事の楽しさを覚え、スーパーバイザーとして、日々頑張っています。そう!!生きがいを見つけられる仕事が待っています。


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